Couteaux au naturel

15,00

Les couteaux au naturel sont une friandise de la mer!

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L’origine de la Conserverie Los Peperetes n’est pas très ancienne, elle remonte au début des années 90 quand Don Jesús Lorenzo décida d’engager un véritable projet ambitieux et artisanal.

Marée et récolte

L’objectif de l’entreprise familiale est de valoriser les fruits de la pêche dans les Rias Baixas de Galice, en l’occurrence celle de la Ria de Arousa. Toutes les opérations sont manuelles, chaque crustacé, chaque mollusque, chaque poisson est traité individuellement. La proximité de lieu de pêche et de récolte confère aux produits Los Peperetes une fraicheur incomparable.

Quand vous dégustez un produit Los Peperetes, vous êtes certain que celui-ci est exclusif et soigneusement préparé.

Producteur : Los Peperetes

Origine : Ria de Arousa en Galice

Couteaux au naturel Los Peperetes

Description : La pêche ou la capture du couteau dans les Rias de Galice est une activité assez répandue et fastidieuse. Les couteaux doivent être bien nettoyés et débarrassés des grains de sable. Ils se dégustent avec une noix de beurre salé ou bien dans une salade de la mer.

 Povoa do Varzim

Poids 0.5 kg
ingredients

Couteaux, eau et sel

origine

Ria Arousa en Galice

producteur

Conserverie Los Peperetes

format

120G