Geraçoes Xisto – Blanc 2018

13,00

Un vin d’une grande fraicheur pour un Douro Supérieur

Logo Xeraçoes Xisto - Vinsdu Douro Portugal

Comment ne pas tomber sous le charme d’un tel projet ? Deux familles du nord-est du Portugal s’unissent pour élaborer du vin et de l’huile d’olive et surtout….. relancer l’élevage d’une race d’ânes locale…

Vignes et oliviers de la Propriété - Geraçoes xisto - Vins du Douro Portugal
Vignes et oliviers de la Propriété – Geraçoes xisto – Vins du Douro Portugal

Les vins blanc et rouges sont produits dans la région très sèche et contrastée du Douro Superior, la partie orientale du vignoble. Alors que la plupart des vins de cette partie du Douro sont robustes et chaleureux, Geraçoes Xisto élabore des cuvées d’une étonnante fraicheur.

Cépage (s) : Rabigato 90% et Arinto 10%

Élevage: 15 jours en cuve inox et stabilisation en bouteille

Capsulage manuel des bouteilles - Geraçoes Xisto - Vins du Douro Portugal
Capsulage manuel des bouteilles – Geraçoes Xisto – Vins du Douro Portugal

Notes de dégustation : Couleur jaune paille très intense et brillante. Au nez les notes d’agrumes sont fraiches et vives. La rondeur et la fraicheur de ce millésime sont étonnantes. Ce vin délicat accompagne bien des poissons et des viandes blanches sans hésitation.

Equipe - Geraçoes Xisto - Vin du Douro Portugal
Équipe de vendangeurs - Geraçoes Xisto - Vin du Douro Portugal
Poids 1.5 kg
producteur

Familles Sousa Grandao et Lobao

origine

Douro Superior – Vallée du Douro

format

75cl