La conserverie PORTUGAL NORTE existe depuis 1912 comme il est marqué sur la devanture de son siège à Matosinhos, port important au nord de Porto. Déjà plus d’un siècle de savoir-faire et de commercialisation à travers les cinq continents et pourtant cette conserverie innove sans cesse. En 2018, elle créa DAMA une gamme de conserves biologiques traditionnelles avec une qualité irréprochable. Ceci a suffit à retenir toute notre attention. Le coffret de rillettes Briosa résume à lui seul le savoir-faire de cette conserverie du nord du Portugal.
Description : Ce coffret est à la fois joli et gourmand. Sardine, maquereaux, thon, morue, saumon ou œufs de merlu… voici les gouts…