Caviar de sardine

La sardine connait une laitance et produit des poches d’œufs… tout comme l’esturgeon. Au Portugal ce met est très prisé et assez méconnu et seuls quelques amateurs en savent le prix et la rareté.
Nous vous présentons ici les trois meilleures conserves de caviar de sardine!
Sur des canapés de pain grillé avec du gros sel et une brindille de basilic…
A vous de vous laisser surprendre….

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