Curtimenta Alvarinho – Blanc 2023 – Anselmo Mendes

Anselmo Mendes est sans conteste le « Winemaker » du Vinho Verde au Portugal. Avec cette cuvée Curtimenta Alvarinho il signe un véritable chef-d’œuvre œnologique. C’est en 1987 qu’ Anselmo Mendes commence à expérimenter avec le cépage alvarinho et en 1988. Il produit son premier vin, Muros de Melgaço, un 100% alvarinho. Après 20 ans de travail, le domaine produit aujourd’hui 4 vins, 3 blancs avec les variétés alvarinho, loureiro, avesso et un rouge avec le cépage avarelhão.

L’ alvarinho constitue le cépage phare du domaine et pour lequel Anselmo Mendes possède une affection particulière. Le domaine produit aussi des vins dans le Douro, le Dão, le Beira Interior et les Açores. Les alvarinhos fermentent en foudres. Il les élabore en vinification traditionnelle avec de fermentation et de macération sur peau. Ceci les différencie de la majeure partie des vins de la région. Le domaine s’approvisionne en raisins à la Quinta da Torre, un manoir du 14èmesiècle. Celui-ci possède un vignoble de 60 hectares à Monção sur des sols rocailleux d’origine alluvionnaire et des granites de textures différentes. La variété principale est l’ alvarinho. Le vignoble fait partie d’un écosystème diversifié au bord de la rivière Rio Gadanha un affluent du fleuve Rio Minho.

Dégustation : C’est un vin avec une belle expression aromatique avec un fruit avenant, une touche florale, fleurs blanches. La bouche est ample et minérale un peu fumée. Le vin est finement enrobé par la macération pelliculaire et le bois souligne bien le fruit sans le dominer. La bouche se montre ample tout en gardant la trame pure de l’ alvarinho. C’est un vin sérieux avec un potentiel de garde de 15 ans.