Filets de thon au citron – Berthe

3,90

L’agrume est frais et le thon aussi… fraicheur garantie en ouvrant la boite !

L’histoire de la conserverie LA ROSE est avant tout celle d’une famille andalouse installée dans l’Algarve au début du XX siècle.

António et Cayetano FEU, entrepreneurs philanthropiques  ont rapidement su faire prospérer la pèche et l’industrie du poisson dans la ville de Portimao jusqu’aux années 80.

musée La Rose

En 1996, la municipalité restaure la conserverie pour en faire un musée, dédié à cette activité de conserves de poissons. Tout récemment la famille RAMIREZ, grande dynastie portugaise de la conserve rachète la marque LA ROSE aux héritiers FEU et souhaite faire revivre cette marque prestigieuse.

Au-delà de la nostalgie, LA ROSE est un des meilleur ambassadeur de la sardine portugaise.

Description : Le citron et ce jus d’agrumes donnent une belle acidité au thon. Il est extrêmement confit et se savoure bien. Dans une salade ou bien dans un sandwich, cette boite joue son rôle.

Poids 0.3 kg
ingredients

Thon, eau, huile de tournesol, sel arôme naturel de citron, jus de citron concentré, farine de riz, gomme guar, persil

origine

Matosinhos à proximité de Porto

producteur

Conserverie La Rose

format

120G