Vinhas Velhas Dão rouge 2022 – Antonio Madeira

Le retour à la terre a ici un très bel exemple. António Madeira est un vigneron français d’origine portugaise. En 2010, il décide de revenir s’installer sur le terroir de ses ancêtres, la Serra da Estrela. Sa cuvée Vinhas velhas Dão rouge 2022 est un bel exemple de réhabilitation de vieilles vignes. Vinhas velhas signifie des vignes de plus de 50 ans.

Cette sous-région du Dão se distingue par des beaux terroirs pour la vigne. Elle produisait ce qu’on appelait les « Grands Crus des hauts plateaux du Dão ». C’est au pied de ces montagnes, les plus hautes du Portugal, qu’ António a isolé des parcelles de vieilles vignes qui se distinguent par la typicité des cépages, la qualité du sol granitique et une exposition idéale.

Appellation : DOP Dão – Sous-région Serra da Estrela

Cépage : Jaen (Mencia), Baga, Tinta Amarela et 20 autres cépages

Dégustation : Un joli nez sur des notes de fruits noirs et d’épices. L’ensemble est intense tout en restant frais et sans basculer sur des notes sauvages. Quelles belles notes de maquis et d’olives noires ! La bouche se montre charnue, gourmande avec une belle amplitude. Les tanins sont du velour et offrent une belle trame et de la persistance.

C’est un vin de garde par excellence. La persistance et la dimension de ce vin en font un grand vin de garde