Contacto Alvarinho 2024 – Anselmo Mendes

Anselmo Mendes est sans conteste le « Winemaker » du Vinho Verde au Portugal. Avec cette Contacto Alvarinho 2024 il signe un véritable chef-d’œuvre œnologique. C’est en 1987 qu’ Anselmo Mendes commence à expérimenter avec le cépage alvarinho et en 1988. Il produit son premier vin, Muros de Melgaço, un 100% alvarinho. Après 20 ans de travail, le domaine produit aujourd’hui 4 vins, 3 blancs avec les variétés alvarinho, loureiro, avesso et un rouge avec le cépage avarelhão.

L’ alvarinho constitue le cépage phare du domaine et pour lequel Anselmo Mendes possède une affection particulière. Le domaine produit aussi des vins dans le Douro, le Dão, le Beira Interior et les Açores. Les alvarinhos fermentent en foudres. Il les élabore en vinification traditionnelle avec de fermentation et de macération sur peau. Ceci les différencie de la majeure partie des vins de la région. Le domaine s’approvisionne en raisins à la Quinta da Torre, un manoir du 14èmesiècle. Celui-ci possède un vignoble de 60 hectares à Monção sur des sols rocailleux d’origine alluvionnaire et des granites de textures différentes. La variété principale est l’ alvarinho. Le vignoble fait partie d’un écosystème diversifié au bord de la rivière Rio Gadanha un affluent du fleuve Rio Minho.

Dégustation : C’est une cuvée avec une belle expression aromatique avec un fruit avenant, une touche florale, fleurs blanches. Nous aimons la cristallinité et la pureté des arômes de ce vin. Le nez est précis. La bouche est étoffée dans son attaque avec un joli jus tendu et salin avec une belle amertume minérale. Rares sont les vins de cette appellation ou l’on recherche un peu de gras en cœur de bouche. Le vin est digeste et salin sur la fin de bouche.