Autres vignobles du Portugal

Beaucoup moins connus que les trois autres grands vignobles du Portugal, le Dao, l’Algarve et le Ribatejo méritent que l’on s’y attarde.
Le DAO est sur le flanc occidental de la plus haute montagne du Portugal, la Serra da Estrela. Ils est situé sur un haut plateau granitique et bénéficie à la fois des influences montagnardes durant l’hiver et océaniques durant l’été. Les vins sont ultras frais et équilibrés.
Le RIBATEJO, comme son nom l’indique, est sur les rives du Tejo. Les Sols sont davantage alluvionnaires et assez humides durant les fortes chaleurs. Les vins sont assez robustes et très structurés. Cette puissance leur confère une garde exceptionnelle.
Nous avons rajouté des vignobles à découvrir à tout prix; l’Algarve, les Beiras (avec notamment les vins de Luis Pato) ou encore la petite appelation de Palmela au sud de Lisbonne.

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