Filets de sardines à la tomate – Good Boy

4,60

Une boite sardines très douce pour initier très tôt les enfants aux bonnes conserves.

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Conserveira do Sul est une conserverie familiale depuis trois générations installée à Olhao en Algarve. Son fondateur, António Jacinto Ferreira commence à travailler dans le commerce du poisson dès l’âge de 9 ans. A 15 ans, il ouvre sa première poissonnerie et se lance aussitôt dans le négoce.

Mise en boite des sardines - Conserveria do Sul
Mise en boite des sardines – Conserveria do Sul

En 1950, il rachète la Conserveira do Sul et avec l’aide de ses trois enfants, ils bâtissent ensemble un des fleurons de la conserverie de poissons au Portugal.

Cette même année, cet homme  fonde une marque « Good Boy » en hommage à ses trois enfants. Les emballages sont un clin d’œil aux jouets anciens. Les poissons sont cuisinés avec des sauces assez originales.

Filets de sardines à la tomate ouverte - Good Boy - Conserves de maquereaux du Portugal
Filets de sardines à la tomate ouverte – Good Boy – Conserves de maquereaux du Portugal

Description : Les filets de sardines à la tomate sont une excellente conserve pour faire découvrir les sardines aux enfants. L’absence d’arêtes et la sucrosité de la sauce tomate apportent de la douceur à cette recette.

 

Poids0,300 kg
ingredients

Sardines, eau, concentré de tomate, huile de tournesol, sucre et sel

origine

Olhao dans l’Algarve au sud du Portugal

producteur

Conserverie CONSERVEIRA DO SUL

format

120G