Filets de maquereaux au thym et citron – Good Boy

3,90

Le thym et le citron subliment vraiment ces filets de maquereaux…. à découvrir rapidement!

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Manna est une conserverie familiale depuis trois générations installée à Olhao en Algarve. Son fondateur, António Jacinto Ferreira commence à travailler dans le commerce du poisson dès l’âge de 9 ans. A 15 ans, il ouvre sa première poissonnerie et se lance aussitôt dans le négoce.

Arrivage des sardines dans l'atelier - Conserveira do Sul
Arrivage des sardines dans l’atelier – Conserveira do Sul

En 1950, il rachète la Conservaria do Sul et avec l’aide de ses trois enfants, ils bâtissent ensemble un des fleurons de la conserverie de poissons au Portugal.

Cette même année, cet homme  fonde une marque “Good Boy” en hommage à ses trois enfants. Les emballages sont un clin d’œil aux jouets anciens. Les poissons sont cuisinés avec des sauces assez originales.

Maquereaux aux fruits exotiques - Good boy - Conserves de poissons du Portugal
Maquereaux aux fruits exotiques – Good boy – Conserves de poissons du Portugal

Description : Les filets de maquereaux sont charnus et ont un gout assez prononcé. Ils sont bons et viennent de la mer! Cette conserve est idéale pour un casse-croute ou bien une salade de la mer.

Président de la Conserverie du Sul
Fondateur - Consul Manna - Conserves de poissons du Portugal

 Povoa do Varzim

Poids 0.250 kg
ingredients

Filets de maquereaux, huile d'olive, thym, citron et sel

origine

Olhao dans l’Algarve au sud du Portugal

producteur

Conserverie CONSERVEIRA DO SUL

format

120G