Huile d’olive extra vierge bio Quinta da Serrinha

Huile d’olive extra vierge bio Facetas – Quinta da Serrinha

15.00€

Une huile d’olive de Grand Cru et également Biologique !

producteur

Daniel MARTINS

origine

Plateau de Alfandega da Fé – Tras os Montes

format

50cl

Huile olive bio Portugal

Producteur : QUINTA DA SERRINHA

Daniel MARTINS  est une tout jeune oléiculteur du nord du Portugal. Il a repris les terres familiales, oubliées depuis deux décennies et fait une huile d’olive de compétition!!! Pour nous, elle figure parmi les meilleures huile d’olive du continent européen. Daniel MARTINS pratique la polyculture et il est aussi un fervent défenseur de la biodiversité dans ses terres.

 Origine : Plateau de Alfândega da Fé dans la Région de Tras-os-Montes – Nord-est du Portugal

Agricultura biológica

Description : Dès que l’on ouvre la bouteille de cette huile d’olive de la Quinta da Serrinha, on devine aussitôt un très grand cru. La puissance et la finesse des arômes sautent rapidement au nez…. et la surprise est la même en bouche. Cette huile d’olive est sans conteste une des meilleures du Portugal. Elle est à la fois puissante et fruitée et seules quelques gouttes suffisent à sublimer vos plats.

Utilisation : Ne réservez cette huile d’olive qu’a des fins culinaires précises car son intensité saura rehausser tous vos plats. A recommander fortement sur des salades, avec des légumes frais de saisons ou encore avec des poissons froids.

Daniel Martins

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