La Conserverie de Murtosa a vu le jour en 1942 à proximité d’Aveiro. D’abord spécialiste de la conserves d’anguilles, en abondance sur la ria du port, elle met en boite aujourd’hui des poissons et des crustacés de pêches locales. Elle met également en boite de fantastiques sardines !

Saumon fumé à l'huile d'olive - Comur - Conserves de poissons du Portugal
Saumon fumé à l’huile d’olive – Comur – Conserves de poissons du Portugal

En 2017, cette conserverie se lance dans une démarche commerciale très offensive et ouvre une boutique assez onirique dans le quartier le plus touristique de Lisbonne…O Mundo Fantastico da Sardinha Portuguesa (le monde fantastique de la sardine portugaise)… le succès est tel que d’autres boutiques ouvrent en suivant.

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