Batoreu – Terra Silvestre 2013

10,00

La syrah apporte les épices à ce vin remarquable et puissant.

Producteur : AGRO BATOREU

L’histoire de la propriété débute en 1860 avec Ignacio Batoreu et José N. Canteiro qui commencèrent à planter des vignes sur les rives du Tejo. Les vins étaient commercialisés en vrac sur les marchés de Lisbonne. La mise en bouteille des vins ne date que des années 1970.

La propriété viticole possède trois terroirs distincts :

  • Le Bairro à proximité du fleuve avec des collines douces et composé de sols limoneux et riches
  • La Charneca avec des sols sableux et une sécheresse estivale importante
  • La Lezíria est une terre inondable du fleuve et assez fertile.
Transport de la vendange - Vins du Tejo
Transport de la vendange – Vins du Tejo

Appellation : VIN RÉGIONAL DU RIBATEJO
Vallée du Tejo – à 100km au nord de Lisbonne

Cépages :  Touriga Franca 50%, Syrah 25%  et Alicante Bouchet 25%

Élevage :  La fermentation se fait entre 6 à 8 jours dans des futs en inox avec des températures maitrisées.

Barriques - Batoreu - Vins du Tejo
Barriques – Batoreu – Vins du Tejo

Dégustation : Robe rubis foncé, nez d’arômes de fruits rouges murs. Bouche ronde et équilibrée.

Accompagner avec des viandes rouges, gibiers et fromages.

Carlos Batoreu - Vins du Tejo
Ancêtres - Batoreu - Vins du Tejo
Poids 1.5 kg
producteur

José BATOREU

origine

Rive gauche du Taje

format

75cl