Mouchão – Dom Rafael blanc 2018

9,00

Cette cuvée est le fleuron de la Herdade do Mouchao et en blanc elle reste inégalé !

Producteur : HERDADE DO MOUCHAO de la famille Reynolds

Au début du XIX siècle, Thomas Reynolds quitta son Angleterre natale en vue de s’installer dans l’Alentejo pour y faire le commerce du liège. Trois générations plus tard, John planta les premières vignes et les oliviers sur ces vastes plaines et démarra l’activité . La Révolution des Œillets priva les Reynolds de leurs terres et aussitôt qu’elles leur furent restituées en 1974, la famille put perpétuer ces valeurs agricoles et paysannes.

 
Vue - Herdade Mouchao - Vins de l'Alentejo
Vue – Herdade Mouchao – Vins de l’Alentejo

 Origine : Plaines arides et argileuses de la région de l’Alentejo
200km au sud-est de Lisbonne

Cépages : Antao vaz et Arinto

Alambic de la Herdade do Mouchao - Vins de l'Alentejo
Alambic de la Herdade do Mouchao – Vins de l’Alentejo
Vendanges : Manuelles
Vinification : Raisins foulés au pressoir mécanique
Élevage : En fut inox et thermorégulés pour la sédimentation des lies.
 
Description : Le vin blanc de la Herdade do Mouchao est assez citrique et puissant, avec un fort caractère. Il possède de jolies nuances de fleurs blanches au nez et une grande finesse en bouche. Ce vin de l’Alentejo à la forte personnalité est plutôt à ouvrir sur des viandes blanches grillées ou en sauce. Il mérite un peut de garde.
 
Grosses bouteilles de Mouchao - Vins de l'Alentejo
Grosses bouteilles de Mouchao – Vins de l’Alentejo
Couple Reynolds - Herdade do Mouchao - Vins de l'Alentejo
Poids 1.5 kg
producteur

HERDADE DO MOUCHAO

origine

Plaines arides et argileuses de la région de l’Alentejo

format

75cl