Producteur : QUINTA DA MURTA – Franck BODIN
Franck BODIN est un viticulteur français qui a repris voilà quelques années cette ravissante Quinta da Murta, fameuse pour être la productrice du vin préféré de Shakespeare. L’argument commercial est séduisant car le poète et dramaturge cite ce vin dans sa pièce de théâtre « Henri VI » écrite en 1594. Cette appellation est chargée d’Histoire, déjà cultivée par les romains elle était pendant très longtemps le vin des rois, le vin des découvreurs (supportant les longs voyages maritimes ) et par conséquent celui de la cour d’Angleterre.
Détail important, les vins sont cultivés en Biodynamie et respectent ainsi scrupuleusement leur terroir et leur culture. Les vins de cette propriété fut brillamment notée par Robert Parker. Le vin blanc Quinta da Murta a reçu 90 points sur 100, le Quinta da Murta blanc Classico : 88 points sur 100 et enfin le Murta rouge Touriga Nacional & Syrah : 88 points sur 100.
Appellation : INDICATION GÉOGRAPHIQUE LISBOA
Petit vignoble de Bucela à 50km au nord de Lisbonne.
Cépages : Touriga Nacional et Syrah.
Vinification : Macération et fermentation maitrisées. Vieillissement au moins 12 mois en barriques françaises. Après la mise en bouteille le vin est stabilisé et reposé encore une autre année.
Dégustation : Le vin est d’une fraicheur remarquable. Il est à la fois épicé, fruité et minéral. Les notes poivrées et épicées sautent et explosent en bouche. Les faibles rendements de la vigne se retrouvent dans cette onctuosité et ce gras. Ce vin est assez agréable pour accompagner respectueusement tous types de plats.
