Perdigão – Villa Romanu 2015

8,00

Un vin blanc très chaleureux qui accompagne à merveille des fromages.

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Logo Herdade do Perdigao - Vins de l'Alentejo

Producteur : HERDADE DO PERDIGAO

Propriété d’une quarantaine d’hectares appartenant à un entrepreneur dynamique Carlos Gonçalves, la Herdade do Perdigao élabore des vins très élégants. Le terroir est assez peu contrasté avec de douces collines argilo-calcaire et un climat assez aride convenant très bien aux cépages locaux. Ce vignoble est abrité au pied des montagnes de Sao Mamede.

Historiquement, les romains produisaient déjà du vin dans cette zone et au XIXème siècle les vignes totalement furent abandonnées à la suite du phylloxera. Et c’est seulement il y a quelques décennies que les vignes sont revenues.

Paysage de la Herdade do Perdigão - Vins de l'Alentejo
Paysage de la Herdade do Perdigão – Vins de l’Alentejo

 

Appellation : VIN REGIONAL DE L’ALENTEJO

Cépages : Antao vaz, Arinto et Verdelho

Élevage : Stabilisation et maintien des températures en cuves inox.

Chai Herdade do Perdigão
Chai Herdade do Perdigão – Vin de l’Alentejo

Cuverie de la Herdade do Perdigão - Vins de l'Alentejo
Cuverie de la Herdade do Perdigão – Vins de l’Alentejo

Dégustation : La fraicheur est prédominante et les notes de fruits tropicaux sont assez expressifs. C’est un vin rond et tendre avec un bel équilibre.

Herdade do Perdigão - Vins de l' Alentejo
Herdade do Perdigão – Vins de l’ Alentejo
Oenologue de la Herdade do Perdigao - Vins de l'Alentejo
Poids 1.5 kg
producteur

Carlos Gonçalves, Herdade do Perdigao

origine

Plaines arides et argileuses de la région de l’Alentejo

format

75cl