Breijinho – SW colheita selecionada blanc 2016

9,00

Un vin avec une acidité assez agréable qui s’harmonise très bien aux produits de la mer!

Producteur : Quinta do Brejinho

La propriété familiale est à l’origine d’un nouveau concept au Portugal, elle s’affirme comme la créatrice des Vins de l’ Atlantique. La “brejinha” dans cette partie occidentale de l’Alentejo est une zone sableuse aboutissant à l’océan. Ce sable permet d’avoir une constante stabilité de la nappe phréatique. La proximité de l’océan apporte les embruns et on retrouve dans les vins de la Quinta do Brejinho des notes iodées.

SW est une touche angliciste pour dire que les vins proviennent du Sud-ouest du Portugal.

Vignes - Breijinho da Costa - Vins de l'Alentejo
Vignes – Breijinho da Costa – Vins de l’Alentejo

Appellation : VIN REGIONAL PENINSULA DE SETUBAL
100 km au Sud  de Lisbonne

Cépages : Arinto, Fernão Pires e Sauvignon Blanc

Vendanges - Breijinho da Costa - Vins de l'Alentejo
Vendanges – Breijinho da Costa – Vins de l’Alentejo

Élevage : En cuves inox à températures contrôlées pour préserver la fraicheur des arômes.

DégustationRobe d’une belle couleur jaune citron aux reflets verts. De discrets senteurs florales viennent caresser le nez et elles se retrouvent en bouche. Le vin est très fruité, légèrement iodé et d’une grande rondeur. Il accompagnera divinement bien un plat de crustacés, de poisson cru ou cuit ou encore une bonne douzaine d’huitres.

Des huitres et un Brejinho da Costa - Vins de l'Alentejo
Des huitres et un Brejinho da Costa – Vins de l’Alentejo
Propriétaire - Breijinho da Costa - Vins de l'Alentejo
Poids 1.5 kg
producteur

Quinta do Brejinho da Costa

origine

100 Km au sud de Lisbonne

format

75cl