Petites saucisses au fromage

7,90

Des petites saucisses pour l’apéro ou bien pour accompagner un plat.

En stock

Producteur : Predrosa Freire avec la marque Casa da Avoa

C’est en 2016 qu’ Abel et son ami d’enfance ont décidé de créer des charcuteries innovantes en Galice et pour cela, ils ont fait appel à des éleveurs régionaux et des fumoirs artisanaux. S’inspirant du “Marisco del Cortello”, une grande foire galicienne de fumaison et de cochonnailles… ils ont réalisé des recettes assez audacieuses de saucisses.

Séchage des fuets - Casa da Avoa - produits de Galice Espagne
Séchage des fuets – Casa da Avoa – produits de Galice Espagne

 Origine : Nord de la Galice au nord-ouest de l’Espagne

Utilisation : Une boite à déguster entre amis à l’heure de l’apéro avec des guindillas pour relever… ou bien avec un accompagnement de riz ou de pomme de terre vapeur

Petits chorizos - Casa da Avoa - produits de Galice Espagne
Petits chorizos – Casa da Avoa – produits de Galice Espagne
Equipe - Casa da Avoa - Produits de Galice Espagne
Poids 0.250 kg
producteur

Casa da Avoa

origine

Galice en Espagne

format

240g

ingredients

Maigre de porc et panse, poivron, sel, ail, fibre végétale, huile d'olive et fromage de vache