Grillons de porc

7,90

A tartiner sur une bonne tranche de pain complet !!! un régal !

En stock

Producteur : Predrosa Freire avec la marque Casa da Avoa

C’est en 2016 qu’ Abel et son ami d’enfance ont décidé de créer des charcuteries innovantes en Galice et pour cela, ils ont fait appel à des éleveurs régionaux et des fumoirs artisanaux. S’inspirant du “Marisco del Cortello”, une grande foire galicienne de fumaison et de cochonnailles… ils ont réalisé des recettes assez audacieuses de saucisses.

Fumaison des saucisses au chataignes - Casa da Avoa - produits de Galice Espagne
Fumaison des saucisses au chataignes – Casa da Avoa – produits de Galice Espagne

 Origine : Nord de la Galice au nord-ouest de l’Espagne

Utilisation : Une boite à déguster entre amis à l’heure de l’apéro avec des guindillas pour relever…

Grillons de porc ouvert - Casa da Avoa - produits de Galice Espagne.jpg
Grillons de porc ouvert – Casa da Avoa – produits de Galice Espagne.jpg

Acétates de sodium (E262) : Conservateur et acidifiant/correcteur d’acidité, produit par synthèse chimique. Sans risques connus en tant qu’additif alimentaire.

Equipe - Casa da Avoa - Produits de Galice Espagne
Poids 0.250 kg
producteur

Casa da Avoa

origine

Galice en Espagne

format

240g

ingredients

Maigre de porc, sel, Acétate de sodium, épices, huile d'olive et piment de Cayenne