Saumon au citron et à l’huile d’olive piquante

9,90

Du saumon de pleine mer et sauvage en boite !!! plutôt rare et succulent…. à découvrir de toute urgence!

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CEGO DE MAIO, de son vrai nom  José Rodrigues Maio fut un pécheur de sardines de la ville de Povoa do Varzim de la fin du XIX siècle. Décoré de la plus haute distinction, il sauva de nombreux pêcheurs de la noyade et devint une figure emblématique de cette cité sardinière.

Ouvrières Conserverie - Cego de Maio - Conserves de sardines du Portugal
Ouvrières Conserverie – Cego de Maio – Conserves de sardines du Portugal

La conserverie locale créée en 1938 «  A POVEIRA », lui rend aujourd’hui un brillant hommage  avec ces ravissantes boîtes de sardines, au graphisme ultra léché façon années 30. Cette conserverie, assez traditionnelle dans sa production et ses emballages regagne en fraicheur. En plus d’être un sympathique clin d’œil, les sardines sont d’une qualité incomparable.

Plat simple - Cego de Maio - Conserves de sardines du Portugal
Plat simple – Cego de Maio – Conserves de sardines du Portugal

 Povoa do Varzim

Poids 0.3 kg
ingredients

Saumon, huile d'olive, citron et sel

origine

Povoa do Varzim à 100km au nord de Porto

producteur

Conserverie CEGO DE MAIO

format

150g