Saumon fumé à l’huile d’olive

13,80

Il s’agit de saumon sauvage et non de saumon d’élevage.

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La Conserverie de Murtosa fut crée en 1942 à proximité d’Aveiro. D’abord dédiée à la conserves d’anguilles, en abondance sur la ria du port, elle met en boite aujourd’hui des poissons et des crustacés de pêches locales.

Boutique Murtosa Lisbonne – Comur – Conserves de sardines du Portugal

En 2013 la Conserverie COMUR ouvre deux boutiques à Lisbonne, appelées Le Monde fantastique de la Sardine. Ces boutiques sont assez abondamment décorées et offrent un choix de sardines incomparable.

Producteur : Conserverie MURTOSA

Origine : Aveiro est le troisième port du pays par sa flotte et se situe   entre Lisbonne et Porto. La ville est réputée pour son charme, ses sécheries de morue et ses fameuses recettes d’anguilles. La tradition des conserves est encore fièrement maintenue par quelques conserveries familiales.

Saumon fumé à l’huile d’olive ouverte – Comur – Conserves de poissons du Portugal

Description :  Le saumon est fumé dans un fumoir alimenté au bois de hêtre et ensuite les filets sont placés dans une huile d’olive fine et délicate.

 

Poids 0.3 kg
ingredients

Saumon fumé, huile d'olive et sel

origine

Murtosa au coeur de la Ria de Aveiro

producteur

CONSERVERIE MURTOSA

format

140g