Filets de truite marinée

4,90

Ce n’est pas précisé sur la boite, mais ces truites sont sauvages!

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La Conserverie de Murtosa fut crée en 1942 à proximité d’Aveiro. D’abord dédiée à la conserves d’anguilles, en abondance sur la ria du port, elle met en boite aujourd’hui des poissons et des crustacés de pêches locales.

La ville de Aveiro surnommée la Venise portugaise
La ville de Aveiro surnommée la Venise portugaise

Producteur : Conserverie MURTOSA

Origine : Aveiro est le troisième port du pays par sa flotte et se situe   entre Lisbonne et Porto. La ville est réputée pour son charme, ses sécheries de morue et ses fameuses recettes d’anguilles. La tradition des conserves est encore fièrement maintenue par quelques conserveries familiales.

Boutique Murtosa Lisbonne - Comur - Conserves de sardines du Portugal

Description : Il s’agit ici de truites sauvages et non d’élevage, la chair est plus gouteuse et plus ferme également.

Dirigeant - Comur - Conserves de poissons du Portugal

 Povoa do Varzim

Poids 0.3 kg
ingredients

Truite, vin blanc, huile de tournesol, épices et sel

origine

Murtosa au coeur de la Ria de Aveiro

producteur

CONSERVERIE MURTOSA

format

105g