Noval – Porto Black

26,00

Un Porto de nouvelle génération qui flatte avec un fruité puissant. Le Black est un parfait produit d’appel pour découvrir l’univers du Porto.

Producteur Quinta do Noval

On ne présente plus la Quinta do Noval tellement sa notoriété est universelle. Cette quinta qui appartient depuis plus d’une décennie à AXA Millésimes élabore des Porto d’excellence. Elle est située au cœur du Douro, le Cima Corgo véritable épicentre du terroir, là même ou l’on retrouve les crus les plus prestigieux. Les origines de la Quinta remontent à 1715 au sein de la plus ancienne AOC du monde.

Quinta do Noval - Vins du Douro
Quinta do Noval – Vins du Douro

Élevage : 2 ans en barrique de chêne de 600 litres, le boisé est très peu marqué.

Dégustation : La robe est sombre, violine. Le nez est expressif et porté sur les fruits noirs, le cacao et le massepain. Porto à la texture soyeuse. La finale fruitée est persistante et très charmeuse.

Un grand Porto avec une expression claire du style de Noval. Cerise sur le gâteau, il est facilement accessible sans décantation formelle.

Mouts de raisins à la Quinta do Noval - Vins du Douro
Mouts de raisins à la Quinta do Noval – Vins du Douro

Suggestions d’accompagnement :

Excellent pour l’apéritif car le fruité est vigoureux. Il s’accompagne harmonieusement avec de la charcuterie

Directeur Quinta do Noval - Vins du Douro
Poids 1.3 kg
producteur

Quinta do Noval

origine

Cima Corgo – Vallée du Douro

format

75cl