Seara d’Ordens – Porto Vintage 2004

37,00

Un Porto Vintage riche, soit prêt à boire soit avec une garde de deux décennies. La richesse aromatique  et une légère structure boisée remplissent la bouche de douces saveurs. Un millésime précieux dans la vallée du Douro.

Rupture de stock

[vc_row full_width=”stretch_row_content” content_placement=”middle” parallax=”content-moving” parallax_image=”8875″][vc_column width=”1/6″][/vc_column][vc_column width=”2/3″ css=”.vc_custom_1455859273913{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;background-color: rgba(242,242,242,0.7) !important;*background-color: rgb(242,242,242) !important;}”][vc_single_image image=”734″ img_size=”medium” alignment=”center”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”2/3″][vc_column_text css_animation=”appear”]Producteur : FAMILLE MOREIRA – Quinta Seara d’Ordens

Les premiers écrits relatant l’existence de cette quinta datent de la fin du XVIIIème siècle, au moment même de la création de la plus ancienne AOC du monde par le Marquis de Pombal. Dès les années 60, Joao MOREIRA  modernisa cette   splendide quinta du Douro, tant l’encépagement que les structures. Ses trois fils perpétuent ces innovations et détiennent une des propriétés les plus prometteuses du Douro.

La quinta Seara d'Ordens - Vins du Douro
La quinta Seara d’Ordens – Vins du Douro

Élevage : 12 mois en vieux foudres de chêne

Dégustation : Le coté vineux de ce vintage est bien présent. Les fruits rouges sont omniprésents et les notes chaudes sont discrètes et laissent la place à du velours…. Un summum !

Vieilles barriques de Porto de la Quinta Seara d'Ordens - Vins du Douro

Suggestions d’accompagnement :

A l’apéritif : Salaisons d’excellence, Pata Negra

Lors du repas : Fromages de brebis et de chèvre assez affinés, Ossau Iraty, picodon. S’apprécie avec un napolitain de chocolat noir intense ou encore un cigare.

Chais Quinta Seara d'Ordens - Vins du Douro
Chais Quinta Seara d’Ordens – Vins du Douro
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Poids 1.5 kg
producteur

FAMILLE MOREIRA

origine

Baixo Corgo dans la Vallée du Douro

format

75cl