Producteur : FAMILLE MOREIRA
Les premiers écrits relatant l’existence de cette quinta datent de la fin du XVIIIème siècle, au moment même de la création de la plus ancienne AOC du monde par le Marquis de Pombal. Dès les années 60, Joao MOREIRA modernisa cette splendide quinta du Douro, tant l’encépagement que les structures. Ses trois fils perpétuent ces innovations et détiennent une des propriétés les plus prometteuses du Douro.
Appellation : AOC DOURO
Cépages : 50% Touriga Franca, 25% Tinta Barroca, 25% Tinta Roriz
Élevage : 12 mois en barrique française et 8 mois en bouteille.
Dégustation : Bouquet varié de fruits noirs, de cerise, orné de café et d’iris. De la tendresse et un réel cachet. A carafer.
Une attaque torréfiée puis la chair de prune exprime la mâche aromatique. Les tanins sont fondus jusqu’à l’extrême gouleyant.
