Producteur : LUIS DUARTE
L’œnologue le plus primé au Portugal. Après avoir dépoussiérer une viticulture portugaise essentiellement patriarcale et signé des cuvées prestigieuses, Luis Duarte a commencé à créer ses propres vins. Aujourd’hui encore il est l’oenologue-conseil pour plusieurs quintas prestigieuses dont la Herdade dos Grous.
Appellation : VIN REGIONAL ALENTEJO
250 km au Sud-est de Lisbonne
Cépages : Antão Vaz, Verdelho, Viognier
Élevage : 6 mois en barriques françaises
Dégustation : Couleur jaune légèrement ambré. Au nez surgissent des arômes de fruits tropicaux, de pêche et d’ananas. C’est très agréable.
En bouche, le vin se montre complexe, riche, onctueux et possédant un joli volume. Il est équilibré et possède une belle acidité qui nous amène sur une finale persistante ou la fraicheur est bien présente. Le cépage Viognier apporte les notes de fruits à noyaux comme l’abricot ou la pèche.
