Van Zellers – Porto Tawny

15,00

Un tawny assez doux et plein d’onctuosité qui peut idéalement accompagner un repas entier, apéritif, un plateau de fromages et un dessert.

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Producteur :  CRISTIANO VAN ZELLERS

En 2006, Cristiano Van Zellers décide de  ré-ouvrir un chapitre de son histoire. Il rachète la maison de négoce fondée par ses aïeux en 1780. Héritier d’une longue tradition de vignerons du Douro, cet œnologue de talent lance sa propre ligne de produits.

Touriga Nacional - Van Zellers - Vins du Douro
Touriga Nacional – Van Zellers – Vins du Douro

Elevage : 3 à 5 ans en fût de chêne

DégustationRobe ambrée. Nez évoquant la noisette et les fruits secs ou l’on devine  la figue. C’est rond, équilibré et tout en douceur. La finale est persistante et bien agréable.

Remontage des mouts - Van Zellers - Vins du Douro
Remontage des mouts – Van Zellers – Vins du Douro

Suggestions d’accompagnement :

A l’apéritif :amuse-bouches à base de fromage et fruits secs

Lors du repas :Fromages à pâte molle  type Morbier ou Epoisses.

Cristiano Van Zellers et sa fille - Vins du Douro
Poids 1.5 kg
producteur

CRISTIANO VAN ZELLERS

origine

Cima Corgo – Vallée du Douro

format

75cl