Van Zellers – Porto 10 ans

33,00

Un Porto de 10 ans parfaitement équilibré.

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Producteur :  CRISTIANO VAN ZELLERS

En 2006, Cristiano Van Zellers décide de  ré-ouvrir un chapitre de son histoire. Il rachète la maison de négoce fondée par ses aïeux en 1780. Héritier d’une longue tradition de vignerons du Douro, cet œnologue de talent lance sa propre ligne de produits.

Vendangeurs chez Van Zellers - Vins du Douro
Vendangeurs chez Van Zellers – Vins du Douro

Elevage : 10 ans en barrique de chêne de 600 litres.

Dégustation : Robe ambrée aux reflets tuilés. Nez complexe avec des arômes typiques de vieux tawny, à savoir : fruits secs et noisettes. La texture est superbe, douce, concentrée et très charmeuse. La finale est raffinée, longue et élégante.

Foulage aux pieds - Van Zellers - Vins du Douro
Foulage aux pieds – Van Zellers – Vins du Douro

Suggestions d’accompagnement :

A l’apéritif : Des salaisons ibériques ou de montagne

Lors du repas : Fromages doux type Brie ou Mont d’or. Excellent digestif avec un Havane ou du chocolat.

Chais de Pipas chez Van Zellers - Vins du Douro
Chais de Pipas chez Van Zellers – Vins du Douro
Cristiano Van Zellers et sa fille - Vins du Douro
Poids 1.5 kg
producteur

CRISTIANO VAN ZELLERS

format

75cl

origine

Sao Joao da Pesqueira – Vallée du Douro