La marque de conserves Luças existe depuis le début du XXème siècle et la conserverie peut s’enorgueillir d’être la plus ancienne du Portugal. Aujourd’hui les conserves Luças sont élaborées suivant un cahier des charges très précis et extrêmement qualitatif. Après maintes péripéties économiques, cette marque est restée dans le giron familial Luças et garde toujours son séduisant emballage « vintage ».
Les conserves Luças ne font pas seulement des sardines en boite mais également des poissons plus confidentiels et qui mérite le détour d’être découverts, tel que les filets de sabre noir ou encore les filets de grande castagnole à l’huile d’olive.
Une marque de conserves de la mer à découvrir à tout prix!
Description : Les sardines sont grosses et charnues et presque croquantes. Elles méritent encore d’être confites pendant quelques années. L’huile d’olive est assez en retrait alors que le gout de poisson est fort présent.
