Oeufs de merlu au citron

4,90

Un produit rare et d’une extrême gourmandise! A découvrir à tout prix!

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 La conserverie de Cambados est toute jeune en Galice, comparée à d’autres qui ont déjà un siècle d’existence. Elle date de 1985 et ses propriétaires ont décidé de faire le choix de la qualité et non de la quantité. Aujourd’hui le pari est relevé et les conserves de Cambados figurent parmi les meilleures d’Europe et sont massivement exportées.

Ouvrières à la Conserverie - Cambados - Galice Espagne
Ouvrières à la Conserverie – Cambados – Galice Espagne

Producteur : Conservas de Cambados

Origine : Ria de Arousa en Galice

Oeufs de merlu au citron présentation - Conserves de Cambados - Galice Espagne
Oeufs de merlu au citron présentation – Conserves de Cambados – Galice Espagne

Description : Les œufs de merlu sont considérés comme une forme de caviar de la mer et se dégustent comme le précieux mets. Le citron lui apporte un aspect plus délicat car ces poches de laitance du merlu sont très riches en glucides.

Personnel - Cambados - Galice Espagne
Poids 0.5 kg
ingredients

Oeufs de merlu, huile d'olive épicée (extrait de Cayenne), citron et sel

origine

Ria Arousa en Galice

producteur

Conservas de Cambados

format

111g